Maultaschen
Đây là món ăn đặc trưng của người dân Swabian và là món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đi du lịch Đức. Maultaschen được phục hồi hoặc được rán và thường được nấu cùng với thịt lợn, thịt bò hoặc các loại rau củ.
Leberkase
Leberkase được làm từ thịt lợn. Món ăn thường được phục vụ trong những ngày lễ. Leberkase là một loại xúc xích được nướng trong một khoảng thời gian dài, su đó được cắt lát và ăn kèm với bánh mì trắng và mù tạt.
Schinitzel
Những miếng thịt được cắt lát, bao phủ trong bột, trứng và bánh mì sau đó chiên trong dầu hoặc bơ khi chuyển sang màu vàng.
Hoặc bạn có thể sử dụng thịt lợn, ức gà để nấu món ăn này.
Rouladen
Nếu bạn muốn tự nấu món Roudalen, bạn nên đến cửa hàng thịt và hỏi họ cách chế biến món ăn này. Nếu bạn muốn nấu nó theo hệ thống truyền thông loại, bạn cần những miếng thịt bò mỏng, thêm ít mù tạt, hành tây, thịt giăm bông và dưa chua. Sau đó chúng tôi quay lại và đặt vào lò nướng để nấu trong vài giờ.
Tuy nhiên, món này Rouladen còn có hàng trăm công thức khác nhau. Đây là một món ăn ngon nhưng lại tốn nhiều thời gian để chuẩn bị.
Gulasch
Gulasch được nấu với những miếng thịt bò dày và được nấu từ cùng với nước sốt, rượu vang đỏ để giúp thịt trở nên mềm hơn. Bạn có thể ăn Gulasch kèm theo suos hoặc một vài món ăn khác như Spatzle.
Nguồn: trangantravel.com
© 2024 | Thời báo ĐỨC
