(Ảnh: Gesund Sein)
Mới vào hè thời tiết đã oi bức, nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị mụn nhọt, rôm sảy… Nhiều người tìm đến các loại nước mát, thanh nhiệt như sâm bổ lượng, bông cúc, trà tắc… đặc biệt là nước dừa.
Trong Đông y, dừa có vị ngọt mát, tính bình có tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, lợi niệu, giải độc, cầm máu. Dùng cho các trường hợp say nắng, say nóng, sốt, khát nước, nôn thổ mất nước, phù nề, tiểu ít, mụn nhọt lở ngứa, viêm da, chàm chốc…
(Ảnh: Lola)
Nước dừa được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào danh mục đồ uống có lợi và an toàn. Chất cytokinin (như kinetin và trans-zeatin) trong nước dừa có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư và chống huyết khối.
Một số công dụng tuyệt vời của nước dừa
Nước dừa tươi chứa một lượng lớn kali và magiê có thể hạ thấp mức huyết áp đến mức đáng kể, do đó ngăn ngừa được nhiều bệnh liên quan huyết áp.
Kali và các enzyme lành mạnh trong nước dừa loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể qua nước tiểu.
Chất chống oxy hóa trong nước dừa giúp cho làn da mịn màng và sảng khoái, ngăn ngừa tình trạng lão hóa.
Nước dừa làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, tốt cho tim.
Nước dừa giàu acid glutamic, loại a xít amin có khả năng tăng ghi nhớ của tế bào não.
Hàm lượng chất béo thấp làm cho nước dừa trở thành loại thức uống lý tưởng cho những người thừa cân.
4 thực đơn chữa bệnh bằng dừa đơn giản
– Người bị sốt nóng, say nắng, khát nước, phù nề, đi tiểu ít, mụn nhọt lở ngứa, viêm da, chàm chốc… uống nước dừa để bổ sung vitamin, bù nước và các chất điện giải.
– Uống nước, ăn cùi dừa thay bữa ăn điểm tâm có tác dụng trị giun kim.
– Dùng cháo gạo nếp với cùi dừa 2 lần/ngày bổ sung dinh dưỡng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, ăn kém, táo bón.
– 150g hạt bí ngô nấu nhừ với 200ml nước dừa già có tác dụng chữa đau dạ dày.
Nước dừa – loại nước thần kỳ giúp giải nhiệt, trị say nắng ngày hè
Lưu ý khi sử dụng nước dừa
Dừa có nhiều công dụng nhưng việc lạm dụng loại nước này có thể gây nguy hiểm sức khỏe.
– Người bị tiểu đường, tiêu chảy, huyết áp thấp, người bị thừa natri… nên hạn chế uống nước dừa.
– Trẻ em dưới 6 tháng không nên uống nước dừa,
– Không nên uống nước dừa vào buổi tối hay nước dừa để qua đêm vì có thể gây đầy bụng, ớn lạnh. Uống tối đa 2-3 quả dừa một ngày.
Nguồn: Trí thức trẻ
© 2024 | Thời báo ĐỨC
