Hàng chục khách hàng tại một tiệm bánh ở vùng ngoại ô Carlton ở Melbourne đã được chẩn đoán bị ngộ độc vi khuẩn đường ruột salmonella.
Cửa hàng bánh kiêm tiệm cà phê Lincoln ở Carlton đã phải đóng cửa từ ngày 8/5 sau khi một thực khách phải nhập viện.
Tổng cộng đã có 36 trường hợp ngộ độc vi khuẩn salmonella có liên quan tới cửa hàng thực phẩm Việt này.
Bộ trưởng Y tế Jenny Mikakos trả lời các phóng viên vào sáng thứ Bảy rằng tiệm bánh này đã được đóng cửa.
"Bộ Y tế đang phối hợp chặt chẽ với chính quyền thành phố để xác định nguồn gốc lây nhiễm", bà Mikakos cho hay.
"Một cuộc điều tra đang được tiến hành, bao gồm xét nghiệm các mẫu thực phẩm và kiểm tra thực hành xử lý thực phẩm tại tiệm bánh."
Những người bị ngộ độc đang được phỏng vấn để xác định xem có mối liên hệ nào chung không.
Một người phụ nữ đã viết trên Facebook rằng cô ấy, con trai cùa mình và một đồng nghiệp đã bị ngộ độc sau khi ăn một miếng chả giò gà từ tiệm bánh vào ngày trước khi nó đóng cửa.
Ngộ độc Salmonella là do một loại vi khuẩn gọi là salmonella và thường lây truyền qua thực phẩm chưa nấu chín hoặc thực hành vệ sinh kém.
Các triệu chứng của ngộ độc bao gồm co thắt dạ dày, tiêu chảy, sốt, ớn lạnh, nôn mửa và đau dạ dày.
Bất cứ ai đã đến ăn tại quán này và có triệu chứng ngộ độc salmonella đều được khuyến khích liên hệ với Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Victoria.
Lincoln Bakery Cafe được biết đến với các món ăn Việt như bánh mì, gỏi cuốn và phở.
© 2024 | Thời báo ĐỨC
