Đức: Không có chợ Giáng sinh – nhưng một số loại rượu được nghiền ngẫm ‘để đi’

Anh em nhà Schulte cũng có kế hoạch cho một dịch vụ giao rượu nóng cho các doanh nghiệp hoặc gia đình, với các tài xế hóa trang thành ông già Noel và những người trợ giúp của ông.

Các khu chợ Giáng sinh của Đức, các quầy hàng mua sắm lễ hội và các quầy rượu ngâm rượu ở các trung tâm thành phố, đóng cửa vì đại dịch. Nhưng một công ty ở Cologne đang cố gắng làm những gì mà họ vẫn có thể làm được.

Đó là một năm khá tồi tệ đối với các nhà tổ chức sự kiện và các doanh nghiệp khách sạn, với thời gian Giáng sinh quan trọng có vẻ tốt hơn một chút trong bối cảnh các vụ đóng cửa tiếp tục diễn ra và các thùng chứa coronavirus cao ở Đức đang tiến tới tháng 12. Tuy nhiên, các doanh nhân đang cố gắng tìm cách làm những gì họ có thể làm trong những thời điểm khó khăn này.

Tại quận Lindenthal của Cologne ở miền tây nước Đức, doanh nghiệp tổ chức sự kiện Schulte & Schulte đã thiết lập một quầy rượu vang nghiền và đồ ăn nhẹ Giáng sinh bên ngoài khách sạn 4 sao Leonardo Royal Hotel am Stadtwald. Anh em nhà Schulte chỉ quyết định mở cửa hàng ở đây vào thứ Tư, nhưng họ nói rằng khách sạn đã nhanh chóng hỗ trợ kế hoạch.

Có ý thức tránh thuật ngữ chợ Giáng sinh, quầy hàng nhỏ của họ được gọi là “Làng mùa đông Lindenthal.”

“Đây là tài sản tư nhân mà chúng tôi được phép sử dụng. Đó là lý do tại sao chúng tôi có thể dựng chòi rượu ngâm của mình ở đây; nó hiện không được phép sử dụng trong không gian công cộng trong hoàn cảnh này”, Timo Schulte nói với DW từ phía sau quầy bar của mình với tấm chắn bằng thủy tinh, trong khi “Jingle Bell Rock” phát qua loa. “Chúng tôi chọn đặt trụ sở ở đây vì vị trí lý tưởng, đẹp và hoàn hảo để đi bộ. Vì vậy, những người qua đường có thể chọn rượu vang” để đi “của họ ở đây, sau đó cùng gia đình đi bộ.

Địa điểm này phù hợp theo nhiều nghĩa, vì khách sạn dựa lưng vào một công viên đẹp như tranh vẽ. Một số ghế dài được thiết lập theo hình bán nguyệt khảo sát hồ nước và đài phun nước ở lối vào khu vực cây cối rậm rạp Stadtwald ở phía tây nam Cologne, cung cấp chỗ ngồi và khung cảnh dễ chịu cho bất kỳ ai dừng lại mua đồ uống nóng. Khu vực này cũng là một nơi ám ảnh phổ biến đối với những người dắt chó đi dạo hoặc tập thể dục, vì vậy, hầu hết các ngày đều có lượng bước chân hợp lý khi mọi người đi dạo qua. Khu vực này chỉ dành cho người đi bộ.

Đã ghi nhận gần 18.500 trường hợp COVID-19 và với 141 trường hợp trên 100.000 cư dân trong bảy ngày qua, theo dữ liệu của RKI, Cologne hiện đang hoạt động tốt hơn một số thành phố lớn ở Đức. Điều đó nói rằng, nó vẫn vượt xa con số 50 trường hợp trên 100.000 người mỗi tuần mà chính phủ Đức coi là cao không thể chấp nhận được.

Giao dịch bữa trưa nhanh chóng vào ngày khai trương “Ở đây thật tuyệt, một kiểu chợ Giáng sinh khác. Với khung cảnh tuyệt vời này – và không có đám đông”, Claudia, sống khắp thị trấn ở một khu vực khác của Cologne, nói. Cô ấy đã đọc về quầy hàng trên báo địa phương nhưng thích đi bộ trong khu vực, vì vậy cô ấy đã đến đặc biệt vào ngày khai trương để xem. “Điều duy nhất tôi tự hỏi bản thân là, điều gì sẽ xảy ra nếu quá nhiều người đến? Bởi vì những cuộc tụ tập đông người không phải là một ý tưởng tuyệt vời ngay bây giờ. Đó là một lý do tôi đến sớm hơn trong ngày.”

Có chút ngạc nhiên khi suy nghĩ này xuất hiện trong đầu Claudia. Xét rằng đó là giờ ăn trưa vào thứ Sáu và bên ngoài trời lạnh 5 độ C (41 Fahrenheit), công việc kinh doanh khá nhanh chóng – một hỗn hợp giữa những người qua đường ngạc nhiên thích thú và những người đã nghe về sáng kiến ​​này cây nho.

Farina và Budo thậm chí đã đi từ Bonn trong ngày.

“Chỉ vì cái này!” họ đồng thanh nói đùa, khi được hỏi điều gì đã đưa họ 30 phút lái xe ngược dòng sông Rhine. “Chúng tôi đã đọc về nó sáng nay. Nó đã được đăng trên Kölner Stadt-Anzeiger [báo] và trên Facebook, vì vậy nó là một ý tưởng tự phát xuất hiện.”

Budo tiếp tục: “Có lý khi các chợ Giáng sinh lớn hơn không thể diễn ra, nhưng anh cho rằng“ các giải pháp nhỏ hơn như thế này đáng được hỗ trợ ”.

Farina nói rằng nó đã mang lại cho cô ấy hương vị cổ vũ Giáng sinh sớm, mặc dù cô ấy nói thêm rằng “âm nhạc thực sự có thể được cải tiến một chút để chúng tôi cũng có thể nghe thấy nó ở đây.”

132 1 Duc Khong Co Cho Giang Sinh  Nhung Mot So Loai Ruou Duoc Nghien Ngam De Di

Sau một năm 2020 rất bất thường, Schulte không ngạc nhiên khi bắt đầu giao dịch tương đối nhanh.

“Bạn không thể không nhận thấy rằng mọi người thực sự muốn ra ngoài vào lúc này”, anh nói.

Không giống như điều hành một khách sạn, một số doanh nghiệp ít phù hợp với đại dịch hơn là tổ chức và quản lý sự kiện.

“Trong chín tháng nay, chúng tôi đã thực sự bị ảnh hưởng nặng nề. Hầu như tất cả hoạt động kinh doanh của chúng tôi đã ngừng hoạt động. Chúng tôi vẫn đang lên kế hoạch cho năm tới và cho năm 2022 – hội chợ thương mại, cuộc hẹn trong ngành và những thứ tương tự – nhưng hiện tại rất khó để xem Schulte nói. “Chúng tôi không thực sự biết điều gì sẽ xảy ra tiếp theo. Nhưng chúng tôi đang cố gắng duy trì sự tích cực. Và chúng tôi đang tìm cách tổ chức các sự kiện có thể dung hòa với các quy tắc hiện hành từ chính phủ.”

Khi được hỏi liệu những người qua đường có phản đối quầy hàng nhỏ của anh hay không, Schulte nói rằng cho đến nay, phản hồi về “chút lung linh của Giáng sinh” này là “cực kỳ tích cực.”

PV

 


© 2024 | Thời báo ĐỨC



 

Bài liên quan

Thời báo Đức không chỉ là một ấn bản trực tuyến, đó là một cộng đồng. Theo dõi chúng tôi bạn sẽ thấy cuộc sống ở Đức hiện lên sinh động, chân thực và hấp dẫn mỗi ngày