Một cuộc thi để bình chọn top 50 nhà hàng ngon nhất trên thế giớ hàng năm vừa được tổ chức tại Melbourne,Úc. Cuộc thi được tài trợ bởi thương hiệu nước khoáng thiên nhiên nổi tiếng của Ý, San Pellegrino.
Hai nhà hàng của Đức lọt vào danh sách bình chọn.
Theo bình chọn và đánh giá của 900 đầu bếp và các chuyên gia ẩm thực đến từ nhiều quốc gia, nhà hàng của Mỹ Eleven Madison Park xếp thứ hạng cao nhất trong top 50 nhà hàng ngon nhất Thế giới. Nhà hàng của bếp trưởng người Thụy Sĩ Daniel Humm này tọa lạc trên phố 11 Madison Avenue, NewYork.
Ngôi vị này năm ngoái thuộc về một nhà hàng của Ý, Osteria Francescana, và đẩy nhà hàng nảy xuống vị trí thứ 2.
Hai nhà hàng của Đức cũng lọt vào danh sách này là Vendôm ở Gladbach, gần Köln, đứng vị trí 47 và Tim Raue từ thủ đô Berlin, vị trí 48.
Cả hai nhà hàng đều tụt thứ hạng so với năm ngoái.
Nhà hàng Vendôm nằm trong khuôn viên khách sạn Schloss BensBerg, được quản lý bởi đầu bếp nổi tiếng Joachim Wissler. Năm ngoái nhà hàng này đứng vị trí 35 trong bảng xếp hạng.
Nhà hàng Vendôme
Altehoff Grandhotel Schloss Bensberg
Kadettenstrasse
51429 Bergisch Gladbach
Nguồn: https://www.schlossbensberg.com
Nguồn:tim-raue.com
nhà hàng Tim Raue
Rudi-dutschke Strasse 26
10969 Berlin
© 2024 | Thời báo ĐỨC
