Nước Đức có có cả những khu quy tụ nhiều bảng tàng mà người ta gọi là đảo bảo tàng. Bên cạnh những bảo tàng về xe cộ, về lịch sử… Đức còn có những bảo hàng rất thú vị về ẩm thực – nơi trung bày các món ăn với:
Bảo tàng socola Cologne có gì đặc biệt?
Nằm dọc bờ sông Rhein thơ mộng với thiết kế mang dáng dấp một con tàu. Bảo tàng chocolate danh tiếng Imhoff – Stollwerck của thành phố Cologne (Đức) được xây bằng kim loại và kính đầy ấn tượng. Đây là nơi sản xuất và trưng bày những sản phẩm sôcôla đa dạng, đẹp mắt nhất cả nước. Muốn vào thăm bảo tàng bạn phải mất từ 4 đến 17,5 euro (từ 100 đến 450 nghìn tiền Việt Nam).
Kiến trúc sư Fritz Eller đến từ Dusseldorf là cha đẻ của công trình này. Đặc biệt, công trình có diện tích bề mặt sử dụng hơn 6.000 m2 này lại có thời gian xây dựng cực ngắn. Chỉ mất 13 tháng (khởi công từ tháng 10-1992).
Trên trang web của Schokoladenmuseum, kiến trúc sư Eller bộc bạch ý tưởng của mình:
“Bảo tàng được làm bằng kính trong nhằm thể hiện sự mở rộng không giới hạn. Cũng tựa như chocolate có thể biến đổi thành vô số hình dạng và được chuyên chở bằng rất nhiều cách. Chứ không chỉ bó hẹp trong hình dáng những thanh nhỏ màu nâu đậm như mọi người thường hình dung. Bảo tàng không chỉ là nơi để trưng bày đơn thuần mà còn là không gian mở để mọi người giao lưu. Hàm ý nơi đây sẽ chuyên chở tất cả những câu chuyện về lịch sử – văn hóa liên quan tới chocolate. Cũng như toàn bộ quá trình liên hệ giữa con người với thứ thực phẩm đặc biệt này”.
Bước vào bên trong, du khách còn hào hứng hơn khi được tham gia chuyến du hành qua “cuộc đời” 3.000 năm của chocolate. Tại đây bạn sẽ được tìm hiểu lịch sử phát triển sôcôla ở châu Âu.
Tại đây bạn sẽ được tặng ngay một thỏi socola để chính thức bắt đầu chuyến tham quan bảo tàng của mình.
Cùng khám phá bảo tàng Socola đặc biệt này nào!
Nhất định bạn sẽ không thể rời mắt khỏi những thanh sôcôla vô cùng xinh xắn và đáng yêu trong nhiều hình dạng từ:
- Trái tim
- Khung ảnh kỷ niệm
- Động vật đáng yêu
- Hay một cô gái…
Cách bài trí của bảo tàng luôn tạo sự tương tác với khách tham quan. Bắt đầu là khu vực trưng bày tranh ảnh, tư liệu cùng những trò chơi ghép hình về:
- Lịch sử cây cacao
- Cách gieo trồng
- Các loại cacao dùng làm nguyên liệu chế ra chocolate…
Điểm nhấn ở khu vực này chính là du khách tận tay chạm vào những cây cacao giữa khung kính. Những máy móc được phát minh trong quá trình sản xuất chocolate cũng được trưng bày tại đây. Đặc biêt là giai đoạn ngành này chuyển mình thành ngành công nghiệp đồ sộ như hiện nay.
Đặc biệt là chiếc máy đúc do Rodolphe Lindt phát minh vào năm 1879 để cho ra đời những thanh chocolate với bề mặt trơn mịn và đa dạng hình khối.
Thưởng thức Socola tại chỗ và ngắm cảnh thơ mộng tuyệt vời
Bạn biết không, có cả nhà máy sản xuất chocolate mini ngay trong bảo tàng và chi tiết từng công đoạn. Do để trưng bày là chính nên mỗi ngày nhà máy tí hon này chỉ cho ra lò được khoảng 400kg chocolate. Biểu tượng của bảo tàng là vòi phun socola cao tới 3m. Ngay bên cạnh là quầy hàng trưng bày rất nhiều những chiếc bánh quy xốp do bảo tàng sản xuất. Vừa ngắm vòi phun hít hà mùi vị sôcôla ngọt ngào vừa được nhấm nháp bánh quy giòn tan. Và ngắm dòng sông Rhine thơ mộng thì còn gì tuyệt hơn nữa phải không^^.
Nếu có dịp tới Đức các teen nhớ đến thăm bảo tàng sôcôla Cologne để tận hưởng hương thơm ngọt ngào. Và đừng quên mua vài thỏi sôcôla làm quà cho những người thân yêu nhé.
© 2024 | Thời báo ĐỨC
