Gan là cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, có chức năng chuyển hóa thực phẩm thành các chất dinh dưỡng nuôi cơ thể, ngoài ra gan còn có chức năng sản xuất, bài tiết mật, điều hòa hormone, tổng hợp enzyme hay thải độc. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, nhiều người chưa biết rằng, các căn bệnh gan hiện nay có nguồn gốc từ những thói quen xấu trong sinh hoạt hàng ngày.
1.Thức khuya, dậy muộn
Bạn luôn khó chịu mỗi khi cha mẹ nhắc nhở đi ngủ sớm – thói quen mà hầu hết chúng ta bỏ qua khi lớn lên, ra ở riêng và bị cuốn theo những sở thích vô bổ khác. Thực tế là, cơ thể chúng ta sẽ thực hiện quá trình thải độc vào thời điểm nhất định trong đêm.
Ví dụ, hệ bạch huyết của bạn sẽ được thải độc đầu tiên. Khoảng 00h đêm đến 2h sáng, gan sẽ thực hiện chức năng tự tái tạo và thải độc. Tuy nhiên, quá trình này chỉ được thực hiện khi bạn đang ngủ. Nếu bạn phá vỡ chu kỳ tự nhiên (đồng hồ sinh học) của cơ thể thường xuyên, chức năng gan sẽ bị ảnh hưởng.
2.Nhịn ăn sáng
Khi bạn thức dậy vào buổi sáng, lượng glucose trong cơ thể giảm xuống rất thấp. Trạng thái này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng gan và ngăn cản bộ phận này nhận đủ năng lượng để thực hiện các chức năng thiết yếu. Ngoài ra, rất nhiều người bỏ bữa sáng để giảm cân hoặc đổ thừa cho lý do quá bận rộn.
3.Thường xuyên tức giận
Có khá nhiều người không kiềm chế được cảm xúc của mình và dễ nóng giận với nhiều vấn đề trong cuộc sống. Điều này không chỉ kiến tâm trạng của bạn không tốt, khiến mọi người xung quanh không thoải mái mà nó còn ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe lá gan của bạn.
Mỗi lần tức giận là mỗi lần bạn đang gây ra rất nhiều độc tố để gây hại cho gan
Khi tức giận, cơ thể sẽ bài tiết ra một loại chất gọi là “catecholamine”, tác dụng với hệ thống thần kinh trung ương, làm cho đường huyết tăng cao, tăng cường acid béo phân giải, độc tố trong tế bào gan và huyết dịch cũng theo đó tăng lên.
4.Ăn nhiều thịt
Thịt chứa nhiều protein nên khi ăn quá nhiều cơ thể sẽ không phân giải được năng lượng. Chất béo có nguồn gốc động vật thường chứa các chất khó tiêu hoá. Vì vậy, khả năng phân giải của gan và thận đối với các chất này kém. Do đó mọi người chỉ nên ăn lượng thịt vừa phải theo nhu cầu cần thiết của cơ thể, nếu không muốn làm hại đến gan.
5.Ăn nhiều đồ ngọt, các thực phẩm chế biến sẵn
Ăn quá nhiều đồ ngọt không chỉ gây hại cho răng, nó còn có thể tác động xấu đến gan. Gan chuyển hóa đường fructose thành chất béo. Quá nhiều đường tinh chế và xiro bắp fructose có thể gây ra sự tích tụ mỡ ở gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Một số nghiên cứu cho thấy, đường có thể gây hại cho gan tương đương như rượu bia, ngay cả khi bạn không thừa cân.
Đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn rất có hại với gan (Ảnh: Internet)
Cuộc sống hiện đại khiến bạn ngày càng bận rộn với áp lực công việc, gia đình. Nhiều người chọn giải pháp cho mình bằng cách ăn các đồ ăn nhanh bởi nó tiết kiệm thời gian và tiện lợi. Tuy nhiên, việc này hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của bạn nói chung và chức năng gan nói riêng.
Gan rất nhạy cảm với chế độ ăn không lành mạnh, nhất là những loại thức ăn nhanh chứa nhiều calo, đường, muối hay natri… Những thực phẩm này cũng có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, tăng cholesterol và tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.
6.Ăn nhiều muối
Thói quen ăn mặn với lượng muối đưa vào cơ thể quá nhiều ngoài việc làm tăng huyết áp, hại thận thì cũng rất hại cho gan. Lượng muối quá nhiều sẽ cản trở quá trình đào thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể, lâu ngày sẽ làm giảm khả năng hoạt động của gan. Duy trì thói quen này lâu ngày sẽ có thể dẫn đến xơ gan, gan nhiễm mỡ.
7.Nhịn đi tiểu
Có những người thức dậy và vội vàng rời khỏi nhà với ý nghĩ sẽ ăn sáng và uống cà phê tại nơi làm việc. Khi đó, họ thường nhịn tiểu đến công ty cho kịp giờ làm. Tuy nhiên, đây là một thói quen cực kỳ nguy hiểm. Nhịn tiểu không chỉ làm tổn thương gan mà còn gây hại cho thận.
8.Lạm dụng thuốc
Việc sử dụng quá nhiều thuốc có hại cho cơ thể. Axit aceteminnophen trong nhiều loại thuốc tây có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng nếu bạn liên tục sử dụng thuốc trong nhiều ngày. Người điều trị bệnh bằng thuốc thường xuyên có thể dẫn tới suy gan nặng nếu không thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ. Có nhiều người sử dụng thuốc đông y nhưng không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không đúng cách cũng gây ngộ độc gan.
Lạm dụng thuốc tây vô cùng có hại, nhất là với gan (Ảnh: Internet)
9.Ăn nhiều đồ chiên rán
Không chỉ thực phẩm chế biến sẵn, các món ăn chiên rán cũng làm yếu gan. Theo tiến sĩ Drew Oden, sự tích lũy của axit béo bão hòa và chất béo sẽ làm gan bị nhiễm mỡ. Vì vậy, các dầu ăn không lành mạnh tăng nguy cơ mắc bệnh gan và bệnh tim. Ngược lại, dầu ăn từ quả ô liu và dầu vừng lại rất có lợi cho sức khỏe.
10.Ăn nhiều đồ ăn cháy hoặc chưa chín
Tiến sĩ Hossain cho biết các thực phẩm cháy sém hoặc chưa chín (đặc biệt là thịt) sẽ gây tổn hại gan. Bởi trong những thực phẩm còn sống thường chứa ký sinh trùng hoặc một số loại vi khuẩn dễ gây viêm dạ dày và đường ruột cấp tính. Nguy hiểm hơn, chúng còn làm hại gan.
Đồ nướng cháy cũng là một loại độc cho gan (Ảnh: Internet)
Các bệnh lý về gan hầu như không có triệu chứng lâm sàng rõ ràng, đến khi có biểu hiện thì bệnh thường ở giai đoạn nặng. Xét nghiệm men gan là cách nhanh nhất để phát hiện tổn thương ở gan. Tuy nhiên, bên cạnh đó, chúng ta cần loại bỏ ngay các thói quen sống thiếu lành mạnh, thường xuyên vận động và thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh để gan và các cơ quan khác trong cơ thể luôn khỏe mạnh.
© 2024 | Thời báo ĐỨC
