Theo một bài viết trên chuyên trang y tế Web MD (Mỹ), máu giống như ‘xa lộ’ của cơ thể. Nó mang chất dinh dưỡng và oxy đến mọi thứ trong cơ thể, từ tim, não đến cơ và da.
Ăn uống lành mạnh là một cách để tối ưu hóa quá trình tuần hoàn hoặc lưu thông máu. Kết hợp với tập thể dục, bổ sung nước, kiểm soát cân nặng và không hút thuốc, một số thực phẩm có thể giúp cải thiện tuần hoàn.
Lần tới khi bạn đi chợ hoặc siêu thị, hãy cân nhắc đưa những mặt hàng này vào giỏ hàng của mình.
1. Củ dền
Loại củ này rất giàu nitrat mà cơ thể bạn có thể chuyển đổi thành oxit nitric. Oxit nitric giúp làm giãn mạch máu một cách tự nhiên và cải thiện lưu lượng máu đến các mô và cơ quan nội tạng.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nước ép củ dền có thể làm giảm huyết áp tâm thu (con số đầu tiên trong chỉ số huyết áp).
2. Cá béo
Nếu bạn luôn thắc mắc tại sao cá lại tốt cho tim thì đây là một lý do. Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích và cá bơn đều chứa nhiều axit béo omega-3. Các nghiên cứu cho thấy hợp chất này tốt cho hệ tuần hoàn.
Ăn cá không chỉ làm giảm huyết áp khi nghỉ ngơi; nó cũng có thể giúp giữ cho động mạch thông thoáng và không bị tắc nghẽn.
3. Lựu
Những hạt nhỏ màu đỏ mọng nước bên trong quả lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa và nitrat. Những chất này có thể tăng cường lưu thông máu. Và chúng mở rộng mạch máu và giúp hạ huyết áp. Điều đó có nghĩa là nhiều oxy và chất dinh dưỡng được chuyển đến cơ bắp và các mô hơn.
Và đối với những người hay tập luyện, lưu lượng máu tốt hơn cũng có thể mang lại hiệu suất tập cao hơn.
4. Tỏi
Không chỉ là một gia vị thơm ngon cho món ăn, tỏi còn có thể hỗ trợ lưu lượng máu. Nó chứa một hợp chất lưu huỳnh gọi là allicin giúp mạch máu thư giãn. Các nghiên cứu cho thấy ở những người ăn chế độ ăn nhiều tỏi, máu lưu thông hiệu quả hơn. Điều đó có nghĩa là tim không phải làm việc nhiều để di chuyển máu đi khắp cơ thể, giúp giảm huyết áp.
5. Nho
Nho giữ cho động mạch khỏe mạnh và cải thiện lưu lượng máu. Một nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa trong nho giúp các mạch máu thư giãn và hoạt động hiệu quả hơn.
Ngoài ra, nho còn hạn chế tình trạng viêm và các phân tử trong máu mà có thể khiến máu dính lại, cản trở quá trình lưu thông.
6. Nghệ
Loại gia vị màu vàng này được biết đến với đặc tính chống viêm, phần lớn nhờ vào chất curcumin, một hợp chất có trong nghệ. Các nghiên cứu cho thấy curcumin có thể tăng cường sản xuất oxit nitric, có thể giúp làm cho mạch máu giãn nở rộng hơn. Điều này giúp máu lưu thông dễ dàng hơn đến các cơ cũng như các mô khác.
7. Cải bó xôi
Thực phẩm giàu nitrat như cải bó xôi có thể cải thiện tuần hoàn. Những hợp chất này giúp giãn nở mạch máu và tạo thêm chỗ cho máu di chuyển qua. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều cải bó xôi giúp giữ cho động mạch linh hoạt và giúp giảm huyết áp.
8. Trái cây họ cam quýt
Vitamin C không phải là lý do duy nhất để thêm trái cây họ cam quýt vào chế độ ăn của bạn. Các chất chống oxy hóa có trong các loại trái cây này có thể giúp giảm viêm, ngăn ngừa cục máu đông và cải thiện lưu thông máu.
Và nếu bạn là một fan hâm mộ nước cam thì bạn thật may mắn. Một nghiên cứu cho thấy thường xuyên uống nước cam làm giảm huyết áp.
(Theo Web MD)
© 2024 | Thời báo ĐỨC
